2005年05月15日
梅の季節、発酵食品天国こだま荘！
６月１５日 雨
今日の伊豆は朝から梅雨らしい雨です…。
この季節、にわかに忙しくなるのがこだま荘。
こだま荘の裏にある梅園にたくさんの梅の実がなります。
こだま荘の人たちはみな手作り食品の達人。
女将さんは４０年来この梅で梅干をつけ、
板長は１年分の梅酒を仕込みます。
梅に限らず洗い場のおばちゃんは漬物の達人。
そして、番頭君はたくあんから福神漬け、味噌、干し柿と…。
最近はラッキョウの甘酢づけに挑戦中だそうで。
それら手作り食品がさりげなく、懐石などの豪華な食事の脇役として
登場します。もちろん無添加（誰も添加という意識もない…）！
一番感動的だったのが、女将さんの４０年梅干！完全に塩気が抜けた
カチカチの梅干はなんとも味わいの深い逸品でした。
それにしてもこだま荘の従業員さんは、なんともキャラクター揃い。
これから、おいおい紹介していきます！
Posted by kodamaso : 2005.05.15 07:10 | コメント (0) | トラックバック (0)
2005年05月14日
じめじめした梅雨だからこそ温泉！
6月14日 晴天
東京はいよいよ梅雨ですね！こだま荘の周辺も紫陽花が咲きはじめました！
実はこの日記を更新する私は、マクロビオティックの仕事をするために東京から
こだま荘に通うさすらい人…。
これから日々のこだま荘をレポートしますのでお楽しみに。
さて、久しぶりに伊豆長岡を訪れると、東京と違って風が爽やか！
でもさすがにこの時期温泉は？と二の足を踏んだのですが、
入ってみるととても気持ちがいい。
体の中の余分な水分が放出され、出た瞬間はさすがに暑いのですが、
その後とても爽やかに過ごせるのです。
ン～梅雨こそ温泉だ！うっとうしい季節続きで弱まった自律神経の活性化もあるのだろうか？
気分もなんだか明るくなってきました。
皆さんも是非この時期に温泉に入ってみては！
Posted by kodamaso : 2005.05.14 13:42 | コメント (0) | トラックバック (0)
2005年05月12日
南アルプスで発見された奇跡の石“貴宝石”
こだま荘の温泉には南アルプスで発見された世界最大のマイナスイオンを発生させる
”貴宝石”を敷き詰めています。
貴宝石はマイナスイオン効果や遠赤外線効果とともに、コラーゲンの活性化を促し、肌の老化をふせぎます。
Posted by kodamaso : 2005.05.12 09:50 | トラックバック (0)
マクロビオティックのお友達リンク
■マクロビという考え方
http://blog.goo.ne.jp/macrobiotic/
物静かでとても素敵な大阪のマクロビアン。お子さんのアトピーを
マクロで治した経験に裏付けられた知識はすばらしい！いつもお世話になります。
■日本ＣＩ協会
http://www.ci-kyokai.jp/
マクロビオティックを創始した桜沢如一が創設した普及センター。今年６０周年を迎える
日本のマクロの中心地。
Posted by kodamaso : 2005.05.12 08:40 | トラックバック (1)
こだま荘のめざすもの！
いよいよこだま荘の新ＨＰがオープン！
たくさんの方々のご協力を頂き、こんなに立派なＨＰが立ち上がりました。
Ｔさん、Ｎさん本当にありがとうございました。
こだま荘がめざすものは、“柿田川の清流”のようなお宿
日常のすべてを洗い流してくれるような清々しい休憩所
皆さんこれからもこだま荘をよろしくお願いします。
Posted by kodamaso : 2005.05.12 02:50 | コメント (0) | トラックバック (0)
マクロビオティック宿泊プラン
玄米と旬の有機野菜によるマクロビオティックプラン
圧力鍋でじっくり炊いた自然農法玄米と先付け、焼物、蒸物、揚物他、約8品の懐石料理、男の方でも満足の初心者向けプランです。
平日1泊2食お一人様料金
・16,800円（税込）
＞ご予約はこちら！
ミニ玄米懐石と朝粥によるレディースマクロビオティックダイエットプラン
本物の美容と健康をめざす方。美肌の湯とミニマクロ懐石でお肌スベスベダイエット！
ミニ懐石と言っても普段小食の女性でしたら十分満足できます。女性二人からのレディースプラン。女友達、仲良し親子でご利用ください。連泊するとお得です！
平日1泊2食お一人様料金
・1泊目 12,600円（税込）
・2泊目 23,100円（税込）
・3泊目 31,500円（税込）
＞ご予約はこちら！
こだま YIN YANG プラン
彼女はマクロ、彼氏は海鮮！マクロも食べたいけど、せっかく伊豆に来たのだからお魚が食べたい！などなど、お二人以上でマクロと海鮮を分かち合えるこだま荘ならではの陰陽特別プランです。
平日1泊2食お二人様料金
・33,600円（税込）
＞ご予約はこちら！
日帰り温泉とマクロビオティック昼食 プラン
お部屋をチャージしてゆっくりとマクロビオティック懐石の昼食を楽しんで見ませんか。東京からも意外と近い伊豆長岡、日帰りでも充分お楽しみいただけます。
平日お一人様料金
・6,500円（税込）
＞ご予約はこちら！
Posted by kodamaso : 2005.05.12 02:37 | トラックバック (0)
海鮮懐石宿泊プラン
Kodama海鮮懐石プラン
前菜、練り製品に至るまで出来るだけ手作り！有機野菜を多用したナチュラルでヘルシーなKodama海鮮懐石が評判です。
平日１泊２食お一人様料金
・こだま海鮮懐石／地のコース 10,500円（税込）
・こだま海鮮懐石／月のコース 13,650円（税込）
・こだま海鮮懐石／星のコース 15,750円（税込）
・別注近海船盛 10,000円～
＞ご予約はこちら！
日帰り温泉とＫｏｄａｍａ海鮮懐石昼食プラン
お部屋をチャージして、ゆくっりと伊豆の旬の海鮮料理を楽しんで見ませんか。東京からも意外と近い伊豆長岡、日帰りでも充分お楽しみいただけます。
平日お1一人様料金
・5,500円（税込）
＞ご予約はこちら！
Posted by kodamaso : 2005.05.12 02:19 | トラックバック (0)
ご予約について
ご予約は、お電話かご予約フォームからお願いします。
〒410-2211 静岡県田方郡伊豆長岡町長岡605
TEL.0559-48-0911 / FAX.0559-48-0905
※ご予約フォームからの予約に際してのお願い。
・予約はこだま荘からの確認通知により成立いたします。
・また、サーバーのダウン等によりメールが届かないことも御座いますので１週間以上予約確認の連絡が届かない場合は恐縮ですが再送して下さい。
・尚、メール予約は２週間以上先の予約に限らせていただきます。
※キャンセルについて
Posted by kodamaso : 2005.05.12 01:33 | トラックバック (0)
2005年05月11日
純和風のお部屋でごゆっくりとお過ごしください
和の趣、やわらかい光、こだま荘の空気を感じてください…
―純和風の清々しいお部屋２２室が皆さんをお迎えします―
くつろぎの粋を集め、匠を凝らしたお部屋は、純和風のしつらい。
そこはかとなく漂う日本の香りのなか心のままにごゆっくりとお過ごしください。
賓客の迎えに、より質感高い特別室もございます。
なお、全室でおいしいマイナスイオン水が利用でき、蛇口をひねれば森林のような空気にみたされます。
Posted by kodamaso : 2005.05.11 15:49 | トラックバック (0)
こだま荘へのアクセス方法
＜電車・バス＞
☆JR東京駅→JR特急踊り子号で伊豆長岡駅下車→タクシーで約8分
☆JR東京駅→JR在来線、新幹線で三島駅下車→伊豆箱根鉄道で伊豆長岡下車→タクシーで約8分
※伊豆長岡駅からバスの場合、水津シーパラダイス行か温泉場循環に乗り、神戸（ゴウト）停留所下車
＜お車＞
東名高速道路を沼津ICで下り3km。下田、三島の標識に従い左折。国道1号線に入り、4km。
修善寺、下田方面の標識に従い、136号線へ。
伊豆中央道路を右折。長岡北ICを下りて左折。信号を三つ通過した先の右側。
Posted by kodamaso : 2005.05.11 15:12 | トラックバック (0)
こころとからだにやさしい商品を扱うサイト
■グリーンポプリ㈱
http://www.popuri.info/index.html
本物の健康食品や健康アイテムで生活をサポートするポプリ健康法は
これからの時代のキーワード。いつもお世話になります。
■ジオ・ライフ
http://www.geolife.jp/
スローライフを実践し心地よい暮らしを提案するジオライフ。管理者は物静かな紳士、
こだま荘の素晴らしい写真を撮ってくれるカメラマンでもあります。
■サラ秋田白神こだま酵母
http://www.sala1.jp/
Posted by kodamaso : 2005.05.11 13:33 | トラックバック (0)
2005年05月10日
こだま荘おすすめスポット
■神田農園いちご屋
http://www.geocities.jp/kanda_ichigoya/
こだま荘のデザートにも使われる無農薬栽培のいちご屋さん。旬の時期の紅ほっぺは大粒で
みずみずしくとっても甘い！是非いちご狩りに行って見て下さい。併設Ｃａｆｅもあります。
■アルカネット
http://alkanet.fc2web.com/index.html
こだま荘大お薦めの伊豆函南にあるナチュラルスィーツのＣａｆｅ。ケーキはもとより、
天然酵母のパンも美味しい！緑と花にかこまれた落ち着いた店内に居ると日頃の
あわただしさを忘れてしまいます。
■酪農王国オラッチェ
http://www.oratche.com/
Posted by kodamaso : 2005.05.10 14:08 | トラックバック (0)