2005年06月12日
こだま荘の温泉は肌にやさしい天然アルカリ性単純泉
温泉はお肌ツルツルになる天然アルカリ性単純泉。当館敷地内の源泉から湧き出る自慢の温泉を、のんびり、ゆっくり心ゆくまでお楽しみ下さい。
Posted by kodamaso : 2005.06.12 15:56 | トラックバック (0)
マクロビオティック懐石コース
今やハリウッドセレブやスーパーモデルも実践する日本生まれのヒーリングフード“マクロビオティック”
こだま荘では、無農薬玄米と旬の野菜だけを使い天然醸造の調味料で仕立てたマクロビオティック懐石コースをご提供しております。天然のアルカリ性単純泉の湯にゆっくりのんびりした後は、旅館ではまだまだめずらしい板前の粋をこらしたマクロ懐石を思う存分お楽しみください！
体の内側と外側からキレイになって、本物の健康と美を手に入れましょう♪
＜こだま荘マクロビオティックの特徴＞
★有機玄米と伊豆韮山の無農薬・有機農場で取れる新鮮な野菜や海藻を天然醸造の調味料で調理します。
★肉、魚、卵などの動物性食品は基本的に使いません。
★お砂糖、みりんや化学調味料は使いません。
★特殊な料理法により、食材本来の味を引きだし限られた調味料で驚くほど深い味わいをだします。
★アレルギーをお持ちになるお子様のお食事の参考にもなります。
★もちろんベジタリアンの方も大歓迎！
★未来食と言われ、世界各国で注目される食事法を味わえる温泉旅館は日本でもまだまだ希少です。
Posted by kodamaso : 2005.06.12 15:34 | トラックバック (2)
2005年06月11日
伊豆海鮮懐石コース
伊豆半島の中央部に位置する伊豆長岡は豊富な海の幸、山の幸に恵まれた土地です。
沼津港に水揚げされた新鮮な海鮮を板長自ら目利きし、自慢の手作り創作懐石に仕立てます。
前菜、練り製品に至るまで出来るだけ手作り！有機野菜を多用したナチュラルでヘルシーなKodama海鮮懐石が今評判です。
Posted by kodamaso : 2005.06.11 15:28 | トラックバック (0)